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Kit Intermedio Visual Food

Kit Intermedio

Codice prodotto: 1000738

12 strumenti + libro VisualFood + 2 Videolezioni Premium + brochure con 18 fototutorial passo passo


Iva Escl.: 98,00 € Iva Incl.: 119,56 €
Qtà:

Il kit intermedio di visual food comprende una dotazione professionale di strumenti per la decorazione e la lavorazione del cibo.

Con i 12 strumenti del kit è possibile realizzare la maggior parte delle creazioni di visual food; gli attrezzi sono organizzati in una pochette per conservare al sicuro i vostri strumenti. Il kit contiene inoltre il libro VisualFood-Creare, stupire, gustare, istruzioni per la visione illimitata di 2 Videolezioni Premium scelte tra le creazioni di maggior successo, ed una serie di brochure con fototutorial passo passo (18 creazioni).  

In dettaglio, il kit intermedio comprende: 

Strumenti 

  • Spelucchino dritto liscio 10 cm 
  • Spelucchino curvo 6 cm 
  • Coltello incisore Thai
  • Coltello triangolare
  • Coltello ondulato 
  • Parisienne doppio 12-18 mm
  • Parisienne doppio 22-28 mm
  • Pelaverdure
  • Temperaverdure
  • Taglia julienne 2 in 1 Kuchenprofi
  • Levatorsoli 16 mm
  • Pennello in silicone
  • Astuccio porta strumenti

Libro VisualFood-Creare, stupire, gustare il primo libro scritto da Rita Loccisano, pubblicato agli inizi di ottobre 2014.  Vero e proprio manifesto di questa innovativa forma di food art declinata secondo principi etici di rispetto e valorizzazione del cibo.

Videolezioni  (istruzioni per visione via streaming web)

  • Paesaggio di salumi
  • Caprese con fiamme di pomodoro

Fototutorial (brochure)

  • rosa di pomodoro 
  • ventagli di cetriolo
  • fiamme di pomodoro
  • pupazzo di neve di scamorza
  • bouquet di tramezzini
  • bouquet di ananas e frutti di bosco
  • centrotavola autunnale con fungo-mela
  • fruit-tartellette (tartellette realizzate con frutta, da farcire come pasticcini)
  • spirali di cetriolo o zucchina
  • spirali di patate da friggere e mangiare su stecco (street food)
  • fiori di carota
  • gnocchetti vegetali
  • fiore semplice di carota
  • tagete
  • dalia stellata
  • crisantemo con petali a spirale
  • foglie di cetriolo/zucchina/verdure a scelta
  • candela di carota/daikon

materiale serigrafia

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